طراحی ، تهیه و تولید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی 09128611259

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «تجهیزات فست فود» ثبت شده است

آشپزخانه صنعتی کارخانه

آشپزخانه صنعتی یک شرکت تولیدی واقع در شهرک صنعتی 

 

این تصویر شامل اجاقهای پلو پزآشپزخانه صنعتی  ، هود مرکزی تمام استیل آشپزخانه صنعتی برروی اجاقها ، اجاقهای چهار شعله فر دار ، سرخ کنهای صنعتی و دستگاه کباب پز ریلی تمام اتوماتیک است .

ترکیب  تجهیزات در آشپزخانه صنعتی بیمارستانها ،کارخانه جات و یا هر مکان پخت و پخش غذا باید به گونه ایی باشد تا پرسنل در حین کار دسترسی راحت بدون تداخل در کار همدیگر داشته باشند .

چیدمان مناسب در زمان طراحی آشپزخانه صنعتی  با توجه به فضای آشپزخانه کمک زیادی به بالا بردن بازده کار میکند .

 

نمای یک آشپزخانه صنعتی تمام استیل

آشپزخانه های صنعتی کارخانه جات یا ادارات دارای پرسنل با تعداد بالا به دلیل نیاز به سرعت سرویس دهی در زمان مشخص به تجهیزاتی مثل کباب پز ریلی تمام اتوماتیک ، دستگاه های سیخ گیر و سیخ شوی ، دستگاه پیاز پوره کن ،ماشین ظرفشویی ،خطوط سلف سرویس و به طور کلی به دستگاه ها و ماشین الات برای بالا بردن سرعت عملیات پخت و سرویس دهی نیاز بیشتری دارند .

 

   تصویر زیر آشپزخانه صنعتی یک فست فود با تجهیزات تمام استیل است .

یخچالهای تمام استیل ، دستگاه فر ریلی پیتزا ، میز کار تمام استیل ، دستگاه تامبلر ، خمیر پهن کن ، چرخ گوشت 42 گیربکسی تمام استیل  و هود صنعتی تمام استیل 

 

در اشپزخانه های صنعتی توجه به استفاده از استیل ضد زنگ و مقاوم بسیار مهم است

 

حسین اقدمی

آشپزخانه صنعتی

 

آشپزخانه های صنعتی به دلیل حجم کار بالای روزانه و ارتباط بیشتر با رطوبت و آب وگرما باید از استیل ضد زنگ (استنلس استیل ) طراحی و تولید شوند .

در طراحی و تولید آشپزخانه های صنعتی یا به عبارتی آشپزخانه های تجاری تجهیزات با کاربرد مداوم در صورت ضعیف بودن به سرعت دچار مشکل خواهند شد .

اشپزخانه صنعتی با طراحی بهتر بازده بالاتری خواهد داشت .

 

 

 

 

آشپزخانه تمام استیل